Aiko Sushi öppnade i Lund i 2016 av Quang Tran och Nguyet Bui och med först av sitt slag i Skåne med konceptet ” All you can eat” – sushi. Vår ambition är att leverera hög kvalitetsushi gjord på beställning, för att ge den härliga känslan av fräsch och smakrika sushi. Vår kärlek till sushi och en önskan om att erbjuda smakrika, kreativa och god sushi så göras alla maten från grunden varje dag. Efter två år med mycket kärlek, uppskattning och uppmaning öppnar vi i November 2017 upp porten för den första Aiko Sushi Expres i Malmö med två nya partner Phong Pham och Nga Bui. At Aiko Sushi Express, we want to focus more on flexibility, while maintaining the high quality of our sushi and a little more focus on fresh Poke Bowls, which are very much appreciated by us. In May 2020, we opened Aiko Sushi in Entré Malmö. We chose the name "Aiko" for Ai which means love or Aiko as the beloved child, as the company is like a beloved child to us. Therefore, we want the guests to also feel a great love for sushi, preferably lots of it, when they have eaten with us. We want to share this with both beginners and seasoned sushi lovers, with that in mind we look forward and welcome everyone into the sushi heat. You can visit website: https://www.aikosushi.se/